第70章 厨艺
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何管家笑眯眯地看了一眼银票，说道：“张公子客气了，之前已经收过一回了，哪还敢再收。”
雀儿还待要让，何管家直接推了过来：“君子爱财，取之有道，已经收过了张公子的报酬了，就不会再收了，张公子收回去吧。”
雀儿心中冷笑，说的倒是冠冕堂皇，做得事情龌龊不堪，可她脸上不显，依然微笑：“那就多谢何管家了。”
待雀儿收起银票，何管家问道：“如今已经是冬天了，船只也出不了海了，所以咱们的交易也只能到此为止了，张公子可有什么打算？”
雀儿叹口气：“实不相瞒，在下当初是负气离家，恰好遇到王爷回齐州，我也没地方去，就跟着来了，如今出来了大半年，玩儿也玩够了，钱也挣了，也想家了，过几天就长安去，我估摸着到了长安也到除夕了，想来我爹气也消了。”
何管家说：“张公子此次满载而归，想来令尊大人也就不会生气了。”
为了让他消除疑虑，雀儿愁眉苦脸地说：“我爹他脾气大，但愿看在银子的面子上能消了气。”
何管家哈哈大笑：“那张公子什么时候启程，在下为张公子践行。”
“践行不敢当，五日后在下就启程，或许年后还会再回齐州，当时候还望何管家多多提携。”
何管家说：“那在下就盼着能跟张公子再次合作了。对了，公子可安排好了人手，这冰天雪地的，路上行走艰难，人手带足了才好上路。”
“多谢何管家，来的时候是跟王爷一起来的，倒不用操心，此番回去是跟着王府需要回长安的几个家丁结伴回去，如今天下太平，相比路上也安全些。”
听她如此说，何管家就放心了，他原还担心张彩蝶跟王爷关系好，王爷相比会派上几个侍卫跟随，如此看来，王爷对这个张彩蝶也不过如此，不上心就好，出了事也不怕他追究。
回到王府后，雀儿将所有的对话一字不落的都跟周彦煜说了。
“做的非常好，剩下的让锦砚去办。办完这件事，我们也能过个好年了。对了，冬至你打算如何过？”周彦煜打算转移话题。
雀儿却不上当：“冬至的事情到时候再说，这件事我能帮上什么忙？”
“你就在府里好好待着，哪里都不用去。”
“不行！”雀儿急了：“这几天那个何管家有可能派人来打探消息，若我不出面，让他起了疑心怎么办？”
周彦煜拉下脸，冷声说：“这件事太危险了，万一你被伤到怎么办？”
雀儿轻轻地拉着他的袖子哀求道：“我会小心的，一旦发现争斗，我就都在马车里不出来，你不相信我也应该相信侍卫大哥们啊！”
周彦煜还是不松口，他不会让她以身涉险的，“此事没商量，你就乖乖在府里待着！”
雀儿气得一扔他袖子就“蹬蹬蹬”的跑了。
周彦煜摇摇头，就算她生气了，这是也没有转圜的余地。
不过，这小丫头脾气见涨啊，都敢跟他甩脸子了。
不过他也只坚持了一天就妥协了，雀儿一整天都没有理他，到了木兰院也只跟华儿玩耍，看都不看他一眼。
“行了行了，想去就去吧。不过你得答应我，一定要保护好自己。”周彦煜无奈地说。
雀儿欣喜：“放心吧，我一定会保护好自己的。”说完，还抱着华儿亲了一口。
周彦煜心里酸酸的，明明是他答应的，受到奖励的却是华儿？他不服！
于是他抱过华儿在雀儿亲过的地方也亲了一口。
华儿乐得口水流了他一袖子，周彦煜拿着手帕温柔地为华儿擦掉哈喇子，“看看你这傻样儿。”
被说傻样的华儿“嗷呜”一口啃在周彦煜脸上，糊了他一脸的口水。
周彦煜：不带这么报复的！”
雀儿笑得直不起腰来。
又玩了一会儿，华儿开始打哈欠了，两人才出来。如今天冷了，周彦煜就不让华儿出门了，想了就到西厢房看看。
回到正房，周彦煜斜撇了雀儿一眼：“怎么，这会儿不给我甩脸子了？胆子越来越肥啊。”
雀儿偷偷吐舌，她这不是一时着急，脾气就没有忍住，“对不起，我不该跟王爷生气的，我也知道王爷是为我好，可我更愿意为王爷做些事。”王爷对她那么好，她更应该为王爷效一份力。
周彦煜绷着脸，假装还在生气：“年纪不小，脾气倒是大。这样吧，一会儿该吃午饭了，你去做道菜，我要是吃满意了，就原谅你。”
雀儿笑道：“这好办，只是我以前都是看着王大叔做，自己没有上手过，王爷愿意吃，我这就做去。”说完就兴匆匆地跑了。
周彦煜笑着摇摇头：“这还是个急性子。”
到了大厨房，王三山正把一根脆生生的白萝卜切成滚刀块，看到雀儿来了，说：“怎么这会儿来了，可是有什么想吃的，大叔给你们做。”
自从上次雀儿和雪涧来过一次大厨房之后，雪涧就热衷于往大厨房跑，时不时地点上一道吃食，不过都是给过钱的，别人也说不出什么。
“大叔在做什么？王爷想吃我做的菜，所以过来看看能做什么？”雀儿道。
王三山掀开一个炖盅，给她看：“天气冷了，我就用海带跟调料炖了一锅汤，将莲藕、白萝卜放进去炖上两个时辰，这会儿差不多能吃了，你去尝尝。”
雀儿从柜子里拿出一只碗，用勺子舀出一块莲藕白萝卜，轻轻咬一口，莲藕软糯甘甜，还拉出长长的丝，萝卜清脆爽口，她大呼：“好吃好吃。”
王三山笑呵呵地说：“好吃就行，一会儿走的时候带走些，给你们的姐妹们尝尝，吃完了身上也热乎了。”
雀儿连吃了好几块才罢手，放下碗筷说：“大叔，你说我做什么菜好？”
王三山道：“王爷在孝期，沾不得荤腥，我也见过几次御厨做的菜品，都是仿肉菜做的，什么素鸡素鱼，都是骗眼骗不了肚子的。大菜王爷也不稀罕，不如就做几道家常菜给王爷尝尝？”
雀儿眼睛一亮：“好主意！”转头看了看桌案上的食材，端出一块豆腐，一颗白菜，两根茄子，“那我就做一个人东坡豆腐，一个酸甜茄子，一道白菜粉丝汤吧。”
“行，大叔给你打下手。”王三山道。
“不用，我自己来。”她是要给王爷赔罪，所以不想假手于人。
“那我让树田帮你。”
树田如今也开始帮厨了，给她洗洗菜递递东西是可以的。
雀儿将豆腐切大块，然后放进面粉和盐调制的面糊中挂糊，然后起一口油锅将豆腐块放进锅中炸纸金黄，然后另起一口锅，放葱姜丝蒜末爆香，然后放入切好的冬笋片和切丁的香菇翻炒，放盐、糖等调料，最后用水淀粉勾芡。
这边上锅蒸的茄子已经熟了，雀儿调好一碗糖醋汁加上烧开，然后将蒜蓉洒在摆好的茄条上，将糖醋汁浇在茄子上淋上香油，这道酸甜茄子也做好了。
汤锅放在火炉上，加入素高汤、野山菇、煮开，然后放入大白菜和泡软的粉丝，煮到粉丝熟了放入调味料即可。
“大叔，我先走了。”雀儿拎着食盒脚步匆匆地走了，天冷，就算是食盒下边放着热水保温，走着一路也不热了。
进了木兰院，锦砚正站在屋外，看到雀儿拎着一个大食盒进来了，急忙上前接过来，一上手就发现食盒很沉：“怎么不找个小厮拎着，手上也没带手套，冻病了怎么办。”
雀儿笑着说：“我自己拎着放心，穿的也厚实，冻不坏的。”
锦砚知道她的顾虑，也不再说什么了。
进了正屋，周彦煜刚放下笔，问道：“做的什么？”
雀儿一一将食盒里的东西拿出来，“我做了一道东坡豆腐、一道酸甜茄子，还有一碗白菜粉丝汤。”
周彦煜洗过手，自己拿起筷子尝了一块豆腐：“嗯，不错。”
雀儿得意：“那是，王大叔可说过我在厨艺上有慧根呢，以前都是看王大叔做，这次可是第一次上手呢。”
锦砚笑道：“王大叔不是哄你的吧，我看这几道菜简单的很，要是让我做，也能做得很好吃。”
雀儿不服气：“少吹牛了，让你做还不把厨房点着了！”
周彦煜边吃边看着他们两个人拌嘴，觉得这样的雀儿才可爱，执拗的时候真是欠打。
“行了行了，你们两个别拌嘴了，坐下来一块儿吃吧，吃完了我们逛街去。”
锦砚从善如流地坐了下来：“王爷需要什么，吩咐小的就是。”
“不过是出去做做样子，也没什么可买的，随便逛逛吧。”
雀儿道：“难道是要出门迷惑何管家？”
周彦煜撇了她一眼：“是谁说做戏要做全套，别让人抓住把柄的。”
雀儿吐吐小舌恭维道：“还是王爷想得周到。”
周彦煜冷哼一声：“少拍马屁，你少发两次脾气我就谢天谢地了。”
听到这话，雀儿腾得脸就红了，她偷偷看了一眼锦砚，只见他正低着头吃饭，才松了一口气。
何管家笑眯眯地看了一眼银票，说道：“张公子客气了，之前已经收过一回了，哪还敢再收。”
雀儿还待要让，何管家直接推了过来：“君子爱财，取之有道，已经收过了张公子的报酬了，就不会再收了，张公子收回去吧。”
雀儿心中冷笑，说的倒是冠冕堂皇，做得事情龌龊不堪，可她脸上不显，依然微笑：“那就多谢何管家了。”
待雀儿收起银票，何管家问道：“如今已经是冬天了，船只也出不了海了，所以咱们的交易也只能到此为止了，张公子可有什么打算？”
雀儿叹口气：“实不相瞒，在下当初是负气离家，恰好遇到王爷回齐州，我也没地方去，就跟着来了，如今出来了大半年，玩儿也玩够了，钱也挣了，也想家了，过几天就长安去，我估摸着到了长安也到除夕了，想来我爹气也消了。”
何管家说：“张公子此次满载而归，想来令尊大人也就不会生气了。”
为了让他消除疑虑，雀儿愁眉苦脸地说：“我爹他脾气大，但愿看在银子的面子上能消了气。”
何管家哈哈大笑：“那张公子什么时候启程，在下为张公子践行。”
“践行不敢当，五日后在下就启程，或许年后还会再回齐州，当时候还望何管家多多提携。”
何管家说：“那在下就盼着能跟张公子再次合作了。对了，公子可安排好了人手，这冰天雪地的，路上行走艰难，人手带足了才好上路。”
“多谢何管家，来的时候是跟王爷一起来的，倒不用操心，此番回去是跟着王府需要回长安的几个家丁结伴回去，如今天下太平，相比路上也安全些。”
听她如此说，何管家就放心了，他原还担心张彩蝶跟王爷关系好，王爷相比会派上几个侍卫跟随，如此看来，王爷对这个张彩蝶也不过如此，不上心就好，出了事也不怕他追究。
回到王府后，雀儿将所有的对话一字不落的都跟周彦煜说了。
“做的非常好，剩下的让锦砚去办。办完这件事，我们也能过个好年了。对了，冬至你打算如何过？”周彦煜打算转移话题。
雀儿却不上当：“冬至的事情到时候再说，这件事我能帮上什么忙？”
“你就在府里好好待着，哪里都不用去。”
“不行！”雀儿急了：“这几天那个何管家有可能派人来打探消息，若我不出面，让他起了疑心怎么办？”
周彦煜拉下脸，冷声说：“这件事太危险了，万一你被伤到怎么办？”
雀儿轻轻地拉着他的袖子哀求道：“我会小心的，一旦发现争斗，我就都在马车里不出来，你不相信我也应该相信侍卫大哥们啊！”
周彦煜还是不松口，他不会让她以身涉险的，“此事没商量，你就乖乖在府里待着！”
雀儿气得一扔他袖子就“蹬蹬蹬”的跑了。
周彦煜摇摇头，就算她生气了，这是也没有转圜的余地。
不过，这小丫头脾气见涨啊，都敢跟他甩脸子了。
不过他也只坚持了一天就妥协了，雀儿一整天都没有理他，到了木兰院也只跟华儿玩耍，看都不看他一眼。
“行了行了，想去就去吧。不过你得答应我，一定要保护好自己。”周彦煜无奈地说。
雀儿欣喜：“放心吧，我一定会保护好自己的。”说完，还抱着华儿亲了一口。
周彦煜心里酸酸的，明明是他答应的，受到奖励的却是华儿？他不服！
于是他抱过华儿在雀儿亲过的地方也亲了一口。
华儿乐得口水流了他一袖子，周彦煜拿着手帕温柔地为华儿擦掉哈喇子，“看看你这傻样儿。”
被说傻样的华儿“嗷呜”一口啃在周彦煜脸上，糊了他一脸的口水。
周彦煜：不带这么报复的！”
雀儿笑得直不起腰来。
又玩了一会儿，华儿开始打哈欠了，两人才出来。如今天冷了，周彦煜就不让华儿出门了，想了就到西厢房看看。
回到正房，周彦煜斜撇了雀儿一眼：“怎么，这会儿不给我甩脸子了？胆子越来越肥啊。”
雀儿偷偷吐舌，她这不是一时着急，脾气就没有忍住，“对不起，我不该跟王爷生气的，我也知道王爷是为我好，可我更愿意为王爷做些事。”王爷对她那么好，她更应该为王爷效一份力。
周彦煜绷着脸，假装还在生气：“年纪不小，脾气倒是大。这样吧，一会儿该吃午饭了，你去做道菜，我要是吃满意了，就原谅你。”
雀儿笑道：“这好办，只是我以前都是看着王大叔做，自己没有上手过，王爷愿意吃，我这就做去。”说完就兴匆匆地跑了。
周彦煜笑着摇摇头：“这还是个急性子。”
到了大厨房，王三山正把一根脆生生的白萝卜切成滚刀块，看到雀儿来了，说：“怎么这会儿来了，可是有什么想吃的，大叔给你们做。”
自从上次雀儿和雪涧来过一次大厨房之后，雪涧就热衷于往大厨房跑，时不时地点上一道吃食，不过都是给过钱的，别人也说不出什么。
“大叔在做什么？王爷想吃我做的菜，所以过来看看能做什么？”雀儿道。
王三山掀开一个炖盅，给她看：“天气冷了，我就用海带跟调料炖了一锅汤，将莲藕、白萝卜放进去炖上两个时辰，这会儿差不多能吃了，你去尝尝。”
雀儿从柜子里拿出一只碗，用勺子舀出一块莲藕白萝卜，轻轻咬一口，莲藕软糯甘甜，还拉出长长的丝，萝卜清脆爽口，她大呼：“好吃好吃。”
王三山笑呵呵地说：“好吃就行，一会儿走的时候带走些，给你们的姐妹们尝尝，吃完了身上也热乎了。”
雀儿连吃了好几块才罢手，放下碗筷说：“大叔，你说我做什么菜好？”
王三山道：“王爷在孝期，沾不得荤腥，我也见过几次御厨做的菜品，都是仿肉菜做的，什么素鸡素鱼，都是骗眼骗不了肚子的。大菜王爷也不稀罕，不如就做几道家常菜给王爷尝尝？”
雀儿眼睛一亮：“好主意！”转头看了看桌案上的食材，端出一块豆腐，一颗白菜，两根茄子，“那我就做一个人东坡豆腐，一个酸甜茄子，一道白菜粉丝汤吧。”
“行，大叔给你打下手。”王三山道。
“不用，我自己来。”她是要给王爷赔罪，所以不想假手于人。
“那我让树田帮你。”
树田如今也开始帮厨了，给她洗洗菜递递东西是可以的。
雀儿将豆腐切大块，然后放进面粉和盐调制的面糊中挂糊，然后起一口油锅将豆腐块放进锅中炸纸金黄，然后另起一口锅，放葱姜丝蒜末爆香，然后放入切好的冬笋片和切丁的香菇翻炒，放盐、糖等调料，最后用水淀粉勾芡。
这边上锅蒸的茄子已经熟了，雀儿调好一碗糖醋汁加上烧开，然后将蒜蓉洒在摆好的茄条上，将糖醋汁浇在茄子上淋上香油，这道酸甜茄子也做好了。
汤锅放在火炉上，加入素高汤、野山菇、煮开，然后放入大白菜和泡软的粉丝，煮到粉丝熟了放入调味料即可。
“大叔，我先走了。”雀儿拎着食盒脚步匆匆地走了，天冷，就算是食盒下边放着热水保温，走着一路也不热了。
进了木兰院，锦砚正站在屋外，看到雀儿拎着一个大食盒进来了，急忙上前接过来，一上手就发现食盒很沉：“怎么不找个小厮拎着，手上也没带手套，冻病了怎么办。”
雀儿笑着说：“我自己拎着放心，穿的也厚实，冻不坏的。”
锦砚知道她的顾虑，也不再说什么了。
进了正屋，周彦煜刚放下笔，问道：“做的什么？”
雀儿一一将食盒里的东西拿出来，“我做了一道东坡豆腐、一道酸甜茄子，还有一碗白菜粉丝汤。”
周彦煜洗过手，自己拿起筷子尝了一块豆腐：“嗯，不错。”
雀儿得意：“那是，王大叔可说过我在厨艺上有慧根呢，以前都是看王大叔做，这次可是第一次上手呢。”
锦砚笑道：“王大叔不是哄你的吧，我看这几道菜简单的很，要是让我做，也能做得很好吃。”
雀儿不服气：“少吹牛了，让你做还不把厨房点着了！”
周彦煜边吃边看着他们两个人拌嘴，觉得这样的雀儿才可爱，执拗的时候真是欠打。
“行了行了，你们两个别拌嘴了，坐下来一块儿吃吧，吃完了我们逛街去。”
锦砚从善如流地坐了下来：“王爷需要什么，吩咐小的就是。”
“不过是出去做做样子，也没什么可买的，随便逛逛吧。”
雀儿道：“难道是要出门迷惑何管家？”
周彦煜撇了她一眼：“是谁说做戏要做全套，别让人抓住把柄的。”
雀儿吐吐小舌恭维道：“还是王爷想得周到。”
周彦煜冷哼一声：“少拍马屁，你少发两次脾气我就谢天谢地了。”
听到这话，雀儿腾得脸就红了，她偷偷看了一眼锦砚，只见他正低着头吃饭，才松了一口气。